下面是一些比较简单和适合孕妇食用的午餐建议:
1. 烤蔬菜三明治:将各种蔬菜(如洋葱、彩椒、南瓜等)切成薄片,放入烤箱中烤至软糯。在全麦面包上涂抹低脂奶酪或番茄酱,然后把烤好的蔬菜放上去,最后用烤箱再烤一会儿即可。
2. 鲑鱼沙拉:用沙拉菜、小番茄、黄瓜、鲑鱼、草莓等做成美味的蔬果沙拉。你可以根据自己的口味加入一些坚果和多种调料,如柠檬汁、橄榄油、黑胡椒等。
3. 紫薯鸡肉粥:将紫薯和鸡肉切成小块,与大米一起放入电饭煲中煮粥,加入盐、胡椒等调料调味即可。紫薯富含维生素及纤维素,鸡肉则含有丰富的蛋白质,是一道营养又美味的午餐。
4. 火腿玉米鸡蛋卷:将火腿、玉米和鸡蛋搅拌均匀,倒入平底锅中煎成蛋卷即可。这是一道易于制作、便于携带的午餐,含有较高的蛋白质和维生素。
孕妇在点外卖时可以选择一些健康、易消化的食物。建议选择富含蛋白质的食物,如鱼、鸡肉、豆腐等,有助于恢复体力和促进乳汁分泌。此外,可以选择新鲜蔬菜和水果,提供丰富的维生素和纤维素。
还可以选择一些温和的汤类,如鸡汤、鱼汤等,有助于补充水分和营养。避免食用油炸、辛辣、刺激性食物,以免对孕妇的身体造成不适
牛肉炖土豆!
材料:牛肉,土豆,西红柿,洋葱
1、准备调料:葱,姜,蒜,八角,花椒,桂皮,香叶,干辣椒。
2、牛腩切块。
3、土豆切滚刀块。
4、牛肉冷水下锅,水开后打去血污至水清备用。锅内放油,油热后炒香调料,下入抄好水的牛肉翻炒片刻,下入抄牛肉的原汤。将所有的汤料到入压力锅中下入调料闷制二十五分钟即可。