破壁机食谱确实可以帮助人们更好地利用食材营养，但是效果因人而异。对于新手来说，学习和掌握破壁机的技巧非常重要，而且食材的选择和配比也很关键。只有在正确使用破壁机的情况下，才能真正实现饮食的健康和营养化。因此，需要在实践过程中结合个人的口味和身体需求来调整破壁机食谱，才能获得更好的效果。
破壁机是一种高速搅拌器，常用于制作健康食品，如果汁、浆果酱、坚果酱和营养饮料等。虽然破壁机食谱本身并没有特别神奇的功效，但是它能够将各种蔬菜水果以及坚果等变成易消化的饮料或食物，能够提高人体对食物中营养素的吸收率。如果与合理的饮食习惯和运动相结合，使用破壁机食谱可以起到一定的减肥瘦身效果。然而，破壁机仅仅是一种食品加工器具，要想达到健康瘦身的效果，还需要综合性的措施和管理。
1、杂粮粥
准备好杂粮，分别有黑豆、芸豆、红豆、薏米、高粱米、糯米、黑米、荞麦米 、紫米。将它们提前一个晚上浸泡软。第二天将浸泡过的杂粮放入到破壁机的料理杯里，放入比杂粮多3倍的水，按下“煲汤或煮粥模式”，等它工作完成即可。
2、绿豆南瓜羹
准备好干绿豆，先用水浸泡3小时以上，将南瓜去皮切块后，同绿豆一起放入的破壁机的料理杯，加入适量的水，打开破壁机的“煮粥\\米糊”按键，它就可以自动工作，工作完成之后即可得到一碗好喝的绿豆南瓜羹。常喝这道汤品有稳定血糖功效。
3、山药薏米粥
准备新鲜的淮山、薏苡仁。薏苡仁先用水浸泡软，淮山去皮后且成小块，一同连这泡好的薏苡仁放入到破壁机的料理杯里，加入适量的水后，按下破壁机的“煮粥”按钮，即可煮出一道美味的粥品。