煮板栗和蒸板栗两种方法各有其特点。煮板栗能够更好地保持原汁原味，使板栗更加入味和软糯，而且在烹饪过程中还会将板栗的香气充分释放出来。
另一方面，蒸板栗则能够更好地保持板栗的营养成分，使其口感更加细腻和清甜。因此，究竟哪种方法更好吃，还是因人而异。如果希望更加入味和软糯，可以选择煮板栗；如果更看重营养和口感，那么蒸板栗可能更适合。最终，取决于个人口味和偏好。
煮杨桃正确方法如下：
2. 将杨桃洗净，去掉两端，切成适当大小的块状。
3. 将切好的杨桃放入锅中，加入足够的清水，水量要能够完全覆盖杨桃。
4. 开火煮沸后，转小火继续煮约10分钟，直到杨桃变软。
5. 关火后加入适量的糖，搅拌均匀，让糖溶解在水中。
6. 等杨桃冷却后，可以将其装入干净的玻璃瓶中，倒入糖水，密封保存。
7. 放入冰箱冷藏室中冷藏一段时间，让杨桃更好地吸收糖水的味道。
注意事项：
1. 煮杨桃时要注意火候，不要煮过头，否则会影响口感和营养价值。
煮板栗时，可以放一些调料来增加口感和味道。首先，可以加入一些盐和酱油来提味，增加一些咸味。然后可以撒一些白胡椒或者五香粉来增加一些香料味道。此外，也可以用蜂蜜或者红糖来增加一些甜味，使得板栗更加美味。如果喜欢香甜的味道，可以撒一些肉桂粉或者姜粉，增加一些香味。总的来说，可以根据个人口味选择不同的调料，例如蜂蜜糖一起煮，无论是甜味还是咸味都可以满足不同人的口味。