制作油炸香蕉是一种简单又美味的烹饪方法。以下是一种常见的制作方法：
材料: - 成熟香蕉：2根 - 鸡蛋：1个 - 面粉：适量 - 面包糠：适量 - 食用油：适量（用于炸香蕉）
步骤: 1. 准备工作: 把香蕉去皮，切成大约2-3厘米的块状。
2. 准备工作: 准备两个碗，一个用来打鸡蛋，一个用来放面粉。
3. 涂抹香蕉: 将香蕉块逐个沾满面粉，确保每块香蕉都均匀裹上一层薄薄的面粉。
4. 打鸡蛋: 把鸡蛋打入一个碗中，打散。
5. 涂抹面包糠: 将涂有面粉的香蕉块沾满鸡蛋液，然后裹上一层面包糠。确保香蕉块的每个表面都均匀地覆盖上面包糠。
6. 炸制香蕉: 在炸锅中加热食用油，温度约为180°C（350°F）。当油热后，将涂有面包糠的香蕉块放入油锅中，稍微分开，避免粘在一起。炸制至金黄色，表面变脆，大约需要2-3分钟。
7. 沥干油份: 用厨房纸巾沥干炸好的香蕉，以去除多余的油份。
8. 上桌享用: 油炸香蕉可以直接食用，也可以搭配冰淇淋、蜂蜜或巧克力酱等添加额外的味道。
温馨提示: 进行油炸时要小心，确保操作安全，避免油溅出或烫伤。 这是一种基本的油炸香蕉制作方法，你也可以根据个人喜好对配料稍作调整。享用美味的油炸香蕉吧！
1. 材料：茶树菇200克、花生油50克、食盐适量。
2. 茶树菇洗净切去老根，焯水待用。
3. 锅中倒入油烧热后，放入葱段和姜片爆香，然后捞出丢弃。
4. 将茶树菇放入锅中翻炒均匀。
5. 加入食盐调味，翻炒均匀即可出锅。
回族群众对油香很讲究，一般都要请年长的、有经验的人来掌锅。炸油香者要洗大、小净，炸时忌讳未洗大净的人闯入，因此要在油锅旁放一碗冷水，以防未洗大净的人近前。锅旁要点香，道过“台思米”才下锅。炸油香过程中忌讳边炸边吃，油香炸好以后，要将面子放在上面，吃时要顺着刀口掰开分成小块，反对大口大口咬着吃。回族把油香视为珍重的食品，不得随便丢放或轻易送人。