红豆，还能不能吃？
要看具体情况，如果你放在冰箱里了，而且没有异味，肯定吃起来没问题，如果放在室内了，没有长毛，也没有异味，应该也可以吃……
红豆插花应定期浇水，每周1-2次，需注意保持土壤湿润但不过浇。浇水时可采用浸泡法，即将插花置于清水中浸泡1-2小时，使花杆充分吸收水分。同时还需定期更换水，清除水中的细菌和泥沙。
在养护过程中，还需注意保持适宜的光线、温度和通风环境，防止紫外线直射和高温闷热导致花朵凋谢。最后，如果发现花杆在插水养护期间出现枯萎现象，可适当剪去花杆顶端进行修剪，促进底部花杆吸收水分。
不能。红豆有保质期，最长不超过6个月，放入冰箱冷冻超过1年也会导致红豆变质，不能食用，而且冷冻过长对食品没有好处。