水泥地面起砂开裂是一个常见的问题，通常是由于施工质量、材料质量、使用环境等因素导致的。为了解决这个问题，可以采取以下处理方案：

清理地面：首先需要将地面清理干净，去除表面的灰尘、油污等杂质，确保地面干燥、平整。

修补裂缝：对于地面上的裂缝，需要进行修补。可以使用专业的修补材料，如环氧树脂、聚氨酯等，将裂缝填补平整，确保地面整体平整。

地面硬化处理：为了增强地面的耐磨、耐压性能，可以进行地面硬化处理。常用的硬化处理方法有：喷涂硬化剂、滚涂硬化剂等。这些硬化剂能够渗透到水泥地面内部，与水泥发生化学反应，形成一层坚硬的保护层，提高地面的硬度和耐磨性。

地面抛光：对于已经硬化处理的地面，可以进行抛光处理，使地面更加光滑、亮丽。抛光处理可以去除地面表面的细小瑕疵，提高地面的整体美观度。

地面养护：为了保持地面的长期使用效果，需要进行定期的养护。可以使用专业的地面养护剂，对地面进行保养，延长地面的使用寿命。

需要注意的是，地面起砂开裂处理方案需要根据具体情况进行定制，不同的地面情况需要采取不同的处理措施。同时，施工过程中需要注意施工质量，确保处理后的地面能够达到预期的效果。