自来水公司测水压应该测从水厂到用户水表前的整段管网。因为水压会随着管网的长度和高度的变化而变化，因此需要在不同的地方进行测量，以确保整个管网的水压都符合标准。
一般情况下，自来水公司会选择在水厂、水泵站、用户水表前等关键位置安装水压表，以便随时监测水压情况，并及时调整供水压力，以确保用户能够正常用水。
自来水公司一般按照立方米（方）来计量供水，而不是按照吨来计量。因为水的密度接近于1立方米每吨，所以有时在实际应用中，1立方米水也被俗称为1吨水。但在正式的计量和收费中，自来水公司通常使用立方米作为单位。因此，自来水公司是按方来计量的。
按照偷水的折算金额进行处罚，如果盗窃水金额在1千元以下，处10日以下拘留，并处罚款500元以下，情节严重的，可以处15日以下拘留，并处1千元以下罚款，补缴被偷盗水的水费是必须的。