白酒是可以鉴别真假蜂蜜的，这是来源于乙醇和劣质蜂蜜发生的化学反应。鉴别方法特别简单，首先准备一个容器，然后往容器里加入2勺的蜂蜜，接着倒入一些白酒，浸泡1分钟，最后观察一下蜂蜜是否有颜色的变化。如果蜂蜜变成紫绿色或者红褐色就说明这个劣质蜂蜜了；另外如果底部出现像棉絮一样的沉淀，那么这个蜂蜜就很有可能参杂了增稠剂。
这样计算:
毫升(ml):
一小杯白酒 etwa100-150ml
一大杯白酒 etwa250-300ml
锅(liang):
一锅(两汤匙)白酒 etwa30ml
半锅(半汤匙)白酒 etwa15ml
斤(jin):
一斤白酒约合750毫升(ml)
半斤白酒约合375毫升(ml)
瓶(ping):
一瓶平均白酒约500毫升(半升)
半瓶白酒约250毫升
升(litre):
一升(litre)白酒等于1000毫升(ml)
半升白酒等于500毫升
加仑(gallon):
一加仑白酒等于约3.785升(litre)
要开拓白酒市场，首先需要了解目标消费群体的需求和偏好，制定有针对性的营销策略。可以通过提高产品质量和口感，增加品牌知名度，加强渠道建设和销售推广等措施来吸引消费者。
同时也要注重品牌形象的塑造，以及建立良好的售后服务体系，提高消费者的满意度和忠诚度。
最终，通过持续不断的创新和发展，打造具有竞争力的品牌和产品，才能在激烈的市场竞争中获得更大的成功