做法如下：
1. 准备材料：糯米粉500克、椰子丝100克、花生碎100克、白糖适量、植物油适量。
2. 将糯米粉倒入大碗中，加入适量的60℃左右的温开水，搅拌均匀成糊状。
3. 将搅拌好的糯米糊倒入蒸锅中，用大火蒸20分钟左右，直到糯米糊变成固态。
4. 取出蒸好的糯米糕，放在案板上，用刀切成大小均匀的小块。
5. 在平底锅中加入适量的植物油，烧热后将切好的糯米糕块放入平底锅中，用小火煎至两面金黄色。
6. 将煎好的糯米糕块取出，放在盘子上，撒上椰子丝和花生碎，再撒上适量的白糖即可。
现如今旅居康养、候鸟康养成为一种潮流，深受中老年朋友的喜爱。到了寒冷的冬季，不少朋友会考虑到南方或海南康养，海南康养基地推荐，1位于琼海博鳌的博鳌宝莲城、
2位于三亚的海南椰子林度假养生公寓、
3位于陵水的富力湾惟尼迩度假酒店。
按海南一天中的日出日落时刻计算。
海南地处北半球。6月22日左右，太阳直射北回归线这一天，日出最早，日落最晚，白昼最长。