云南蘸料6+1通常指的是云南特色火锅中的蘸料种类。其中的6代表着六种常见的蘸料，包括酱油、蒜泥、辣椒油、花生酱、醋和鸡精。
而“+1”则表示个人口味的加料选项，因为每个人的口味偏好不同，所以可以根据个人的喜好添加额外的调料。云南蘸料6+1丰富多样，可以满足不同人的口味需求，让每个人都能在享用火锅时找到自己喜欢的风味。这也反映了云南火锅文化的包容性和个性化特点。
云南蘑菇更有性价比的意思是指在同类蘑菇中，云南蘑菇的价格相对较低，但它的味道与营养价值却相当不错，因此性价比比较高。
与其他蘑菇相比，云南蘑菇具有独特的口感和香味，同时也富含多种维生素和矿物质，对健康有益。此外，云南蘑菇的生长环境和方式也使其更易于种植和运输，从而降低了生产成本，进一步提高了其性价比。因此，选择云南蘑菇不仅可以尝到美味，还可以节省开支，受到了广泛的欢迎。
01、糊辣子蘸水
云南最出名的蘸料是糊辣子蘸水，将干辣椒炒香后捻碎，再放入盐巴味精等调料，最后加菜汤即可。这种蘸水辣味浓郁，口感香辣，最适合搭配苦菜、白豆腐等煮品类。
02、鱼撒
03、腌菜膏
04、腐乳蘸水
05、单山蘸水
06、蒜油小米辣蘸水
07、喃咪托领
08、柠檬撒
09、撒大鲁
10、哈尼蘸水
11、干料蘸水
12、梅子醋蘸水
13、百香果蘸水
14、卤腐蘸水
15、傣味蘸水
16、滇西猛料蘸水
17、荆芥蘸水
18、树番茄蘸水
19、烤鸭蘸水
20、素蘸水