个人以为可以喝。把粗点儿的毛竹砍下约3节用光滑的竹面做底部，离竹筒三分之一的高度可按斜型竹柄，灌满热水后可在火上稍开2分钟。毛竹烧出来的水有竹子的清香味非常好喝。
清理竹子根的方法有种植芝麻、使用环嗪酮、洒浓盐水、设置屏障、铺设黑色防水布。
2、环嗪酮：使用这种药物杀灭竹子效果极佳，且属于低毒药物，对于环境和土壤破坏性都不大。
3、浓盐水：将煮滚的浓盐水浇灌到竹子的根部，能让竹子根部死亡。
4、设置屏障：竹子根周围安装厚金属或塑料片。逐渐切断对竹子茎部的食物供应，确保竹子的死亡。
5、黑防水布：将黑色防水布、塑料布铺满土地，用砖头、石块压好，竹子根系腐烂死亡。
毛竹，又称为竹子，是一种生长迅速的植物，其竹笋和竹叶在食用和药用方面都有一定的价值。然而，关于毛竹烧出来的水是否可以饮用，并没有确切的科学依据。
通常情况下，竹子被用作烹饪材料，其竹笋和竹叶可以食用，而竹子本身并不适合直接食用。竹子烧出来的水，如果是指用竹子作为燃料烧开的水，理论上来说，只要水是干净的，没有受到污染，烧开后的水是可以饮用的。但是，竹子燃烧时可能会产生一些烟雾和化学物质，这些物质可能会影响水质。
因此，为了安全起见，不建议饮用用毛竹或其他植物材料直接燃烧产生的水。如果需要饮用，应该确保水是干净的，最好是使用清洁的燃料，如木炭或天然气，来烧水。同时，最好使用经过过滤或消毒的水源，以确保饮用水的安全。