东菱电蒸锅可以发酵。电蒸锅通常具备多功能性，包括蒸、煮、炖、保温等，其中发酵功能也是一些电蒸锅的常见功能之一。发酵功能通常用于制作酸奶、米酒、面团等需要特定温度和时间进行发酵的食物。在使用发酵功能时，建议参考东菱电蒸锅的用户手册或说明书，以确保正确使用并避免损坏设备。
购买东菱电器涮烤一体锅电插头，首先要确认自己所在的国家或地区的电压标准和插头规格，以免出现不兼容的情况。
然后可以通过官方网站、专业电器销售平台或实体店等途径进行购买，建议选择信誉好、有售后服务的渠道购买，以保证商品的质量和售后的安全。
在购买前，还可以查阅电器相关的使用说明和保养方法，以便更好地使用和保养此款电器。
东菱和北鼎都是知名的小家电品牌，在电蒸锅领域都具有较强的实力。东菱电蒸锅以其出色的外观设计和强大的功能见长，而北鼎电蒸锅则以其精湛的工艺和良好的口碑著称。总体来说，东菱电蒸锅和北鼎电蒸锅各有优劣，消费者可以根据自己的实际需求和喜好进行选择。