下面是制作“大筐啤酒鸭”的步骤：
1.把鸭子表皮用火简单烧一下，用以去除鸭肉绒毛，然后清洗干净后剁成小块后凉水下锅，放入切好的姜片和葱段还有料酒煮开焯水2分钟，把鸭子的血水掉。
2.鸭肉焯去血水后，用温水冲洗两遍，把浮沫和杂质冲洗干净，然后捞出来把水沥干备用。
3.把生姜切成颗粒、同时放入桂皮、干辣椒、大料、花椒、香叶、草果备用；把大葱切成段、大蒜去皮就可以、青红尖椒切成马耳朵、香葱切成寸段另外装盘。
4.锅中放入少许油烧热，放入鸭肉把水汽和油脂炒出来。
5.鸭肉炒出油脂，表皮变黄，扒拉到一边，放入1勺旺丰二师兄老豆瓣酱、桂皮1块、大料1个、花椒十几粒、生姜，小火炒出香味，放入香叶和干辣椒炒香，把鸭肉推里边，翻炒均匀。
6.然后放入生抽2勺、老抽1勺，翻炒均匀，把鸭肉炒上色，倒入啤酒没过鸭肉，放入几粒冰糖，大火烧开，用小火炖煮半个小时。
7.鸭肉炖煮半个小时后，放入大蒜和大葱，翻炒均匀再焖煮5分钟，放入青红辣椒，鸡精，翻炒均匀，大火把汤汁收浓。
8.鸭肉汤汁收浓，出锅的时候放入一勺锅边醋，撒上小葱，翻炒均匀出锅成菜。
大本钟是哥特式风格的建筑。
大本钟是伦敦威斯敏斯特宫北端钟楼的大报时钟的昵称,也常代指该钟所在的钟楼,大本钟的建筑风格是哥特式风格。
大笨钟是英国的建筑，大笨钟是在国际上享有盛名的哥特式建筑。现在的名字是伊丽莎白塔，大笨钟为旧时的名字。大笨钟的建成时间是一八五九年，钟的高度达到九十六米。大笨钟在现在看来也是一个比较艰巨的工程，完成起来比较困难。在当时的科技条件下完成，更是无比艰难，这也是大笨钟在世界上享有盛名的原因之一。