油煎姜片是一种传统的中药烹饪方法，具有多种好处。
首先，油煎可以激发姜中的活性成分，提高姜的药效，增强姜的功效。
其次，油煎可以去除部分姜的辛辣味，使其更容易被人体吸收和利用。
第三，油煎可以去除姜中的水分，使其更易于炒煮和储存，延长姜的保鲜期。
最后，油煎还可以改变姜的口感，使其口感更加绵软，香气更加浓郁，锁住姜的天然香气，增加菜肴的风味。因此，油煎姜片是一种健康、美味、方便的烹饪方法，广泛应用于中式烹饪和食疗。
食材
元宵: 5个；豆油: 适量；黑芝麻: 适量；
锅内烧上水，准备好元宵。
水7、8分开时，放入元宵。
过程中要偶尔搅拌，防止粘连。
准备一个盘子，涂一层油。
将煮熟的元宵盛入盘子中。
锅里放入多一点的油。
油热后，放入元宵。
煎至表面金黄即可。
将元宵盛出。
洒上黑芝麻即可。
油煎拖炉饼是一种传统的中式糕点，制作方法如下：首先将面粉、糖、酵母、水混合揉成面团，发酵至两倍大；
然后将面团擀平，刷上一层油，撒上芝麻和葱花；
接着将面片卷起，切成小段，用手掌压扁；
最后在平底锅中倒入适量的油，将饼放入锅中，两面煎至金黄即可。