元代以后，中国酒的度数逐渐提高。在明清时期，随着糖料的广泛使用和采用深度炭烤技术，酒的酒精含量逐渐上升。例如，清代的白酒和黄酒的酒精含量分别达到了53%和18%。此外，在20世纪上半叶，中国引进了西方的蒸馏技术，进一步提高了酒的度数。今天，中国的高度白酒是最出名的，其中茅台酒的度数高达53%。总的来说，中国酒的度数在历史上逐渐上升，从低度数的酒到高度数的酒，中国酒的变革与时代的发展密不可分。
特征有以下这些:元青花云纹饰的特征是足底无釉，泛火石红色。外壁自上而下以青花双弦线把纹样分成5层。
元云纹纹饰的特征是肩部绘卷草纹和下垂云肩纹，云肩内绘缠枝菊纹，云肩纹间饰卷草纹。腹部绘云龙纹。胫部绘卷草纹和仰莲瓣纹。
元云纹饰的特征是造型秀美，做工细腻，云龙纹描绘得形象鲜明，是元代青花瓷器云纹饰中的典型器物。
元云纹饰的特征是借鉴了一些元代丝织品图案，大量使用的垂云纹和如意云头纹便是由披肩演变而成。
在中国元代，青花瓷的制作已经达到了一个高峰，然而，在元代的青花瓷中，并没有使用哑光釉的记载。
青花瓷是用含氧化钴的钴矿为原料，在陶瓷坯体上描绘纹饰，再罩上一层透明釉，经高温还原焰一次烧成。烧成后釉面呈蓝色，具有着色力强、发色鲜艳、烧成率高、呈色稳定的特点。
哑光釉又称“无光釉”，是一种表面光滑、没有光泽的陶瓷釉料。这种釉料通常用于装饰较为朴素、简洁的陶瓷制品。
因此，可以说在元代的青花瓷中，并没有使用哑光釉的记录。