炒熟的黄豆泡醋是一种传统美食，在制作时需要将炒熟的黄豆放入醋中浸泡，待其吸满醋味后再食用。通常情况下，黄豆泡醋至少需要浸泡1天以上才能达到口感和味道的最佳状态。但是，具体的食用时间还需要根据个人口感和酸度的喜好进行调整。建议在食用之前尝试一下，确定自己喜欢的口感和酸度后再食用，以保证食用的美味程度和口感。
另外，如果黄豆泡醋放置时间过长，可能会影响口感和品质，应尽快食用。
食材：
黄豆、食盐
4、先把提前泡发两个小时的黄豆清洗干净，防止里面有泥沙，多冲洗几遍，把黄豆倒入高压锅中，放入漫过食材的凉水，盖上锅盖大火烧开，中小火慢炖25分钟，炖到黄豆软烂为止
5、时间到时捞出沥干水分晾凉，再竹篮上垫上一层烘焙纸，把晾凉的黄豆平摊在竹筐中，包上保鲜膜，这样容易发酵，再包上一个尼龙袋，放在塑料箱子里，摆在密封保暖的储藏室中，发酵6天
6、打开袋子，呈拉丝就说明发酵好了，发酵好的黄豆倒入一个无水无油的食品盒中，再放入食盐，两斤的黄豆三两的盐，搅拌均匀，再倒入凉白开，再次搅匀，在塑料盒子上盖上一层塑料网，防止灰尘进去
7、摆在太阳底下日晒夜露20天左右即可
可以。
炒熟的黄豆面可以喂羊羔，但需要注意以下几点：
消化系统差异：羊的消化系统与人类不同，无法有效消化和吸收熟黄豆中的营养物质，尤其是缺乏特殊酶类的情况下。
潜在风险：熟黄豆中富含的异黄酮和抗营养成分可能对羊造成潜在风险，长时间、大量喂食可能会对其健康产生负面影响。
适量补充：熟黄豆可以作为羊的营养补充，因为它们富含优质蛋白质、B族维生素、维生素E、钾、镁等矿物质，适量补充有益于羊的健康。
喂养量控制：建议羊每天摄入的熟黄豆量不超过体重的3%，以避免肠胃负担过重，引起腹泻等症状。
加工方式：熟黄豆可以先破碎，加水浸泡，最后煮熟或蒸熟，这样可以增加羊对其的消化吸收率，减轻肠胃负担。
混合饲料：熟黄豆不能代替全部的饲料，应该与其他植物蛋白质混合使用，以提高综合营养价值。