是。赤壁是古今中外闻名的三国古战场,蒲圻是新中国成立后才改名的县级城市,由于蒲圻知名度太低现在又重改回原名:赤壁
蒲圻并不是一开始就叫这个名字,而是在赤壁大战后,由于此地湖多且盛产蒲草(古时编织蒲团的材料),东吴在此地设置蒲圻县。
1986年5月,经国务院批准撤销蒲圻县,设立蒲圻市,为县级市。1998年6月,蒲圻市更名为赤壁市。
湖北人的做法,先把腊鱼剁成块,在用开水泡花洗干净,然后把洗好的腊鱼沥干水分装进碗里加入干辣椒淋些香油大火蒸10分钟就可以了。