>百科大全> 列表
什锦坚果曲奇做法
时间:2025-06-14 03:34:34
答案

主料

低筋面粉430克 无盐黄油220g 鸡蛋一颗 白糖120g 坚果适量 淀粉150g 鸡蛋60g 植物油120g

坚果曲奇饼干的做法步骤

1. 黄油溶化加植物油糖鸡蛋充分搅拌

2. 拌入低粉和淀粉,扮好后冰箱冷藏15分钟

3. 坚果入烤箱低温110烘烤20分钟

4. 从冰箱取出面团分成20克一个剂子沾上各色坚果压成小饼

5. 入烤箱上下火150度,烤20分钟,10分钟盖上锡纸继续烤。

小贴士

黄油溶化是因为要混入植物油,加入植物油一是降低成本,二是降低热量。黄油植物油比例是2:1,试过多次这个比例最好。

什锦吐司饼做法步骤
答案

步骤1

蔬菜和肉都切碎。 这里搭配是我的最爱,大家也可以根据自己的爱好放其他的食材,比如虾仁,彩椒,包菜,紫甘蓝等。

步骤 2

吐司片放烤盘上,放一层芝士

步骤 3

接下来放切好的配菜、洒上黑椒粉(可先拌匀再放)

步骤 4

再放一层芝士碎,撒上葱花。(配菜可提前一晚切好放冰箱,以上步骤大概只需2分钟) 烤箱预热150度,烤10分钟。

什锦山药泥做法步骤
答案

1.

准备食材:山药85g,胡萝卜25g,豌豆25g,鸡蛋1个。

2.

将山药切成小段,放到蒸锅上蒸15分钟,把山药蒸熟。

3.

将蒸好的山药去掉外皮。

4.

用勺子将山药压成泥。

5.

将胡萝卜切成碎丁。

6.

把胡萝卜丁用开水焯软。

7.

将焯好的胡萝卜丁捞出,沥干备用。

8.

把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,取蛋黄。如果宝宝对蛋清不过敏可以用全蛋。

9.

将蛋黄搅成蛋黄液。

10.

在锅上刷一点油。

11.

加入焯好的胡萝卜碎和熟豌豆。

12.

然后在锅里加入100g清水,小火煮开。

13.

在锅中加入山药泥。

14.

不断翻炒,直到收干水分,炒成均匀的山药泥为止。

15.

最后将蛋黄液倒入锅中。

16.

再将蛋黄和山药不断翻炒均匀。

17.

最后在山药泥中加入2滴亚麻籽油。翻炒均匀盛出食用,或者

推荐
© 2025 德尔百科网