1、赤小豆汤的作用主要是除湿效果好，如果搭配上欠实意米效果更好。
2、赤小豆也可用来煮粥，把他同大米或小米等粮食放在一起，也是不措的选择。
赤豆和赤小豆都是一种食用豆类，但赤豆是指颜色为红色的豆类，包括但不限于赤小豆。赤小豆是一种红色的小豆子，也叫红小豆，是广泛食用的一种豆类，富含营养，口感细腻，适合制作甜品、点心等食品。
食材：
糯米粉200克、玉米淀粉35克、牛奶250克、红豆沙50克、猪油2克、细砂糖30克
红豆糯米糕的做法：
1、准备一个大碗，放入糯米粉、玉米淀粉、细砂糖搅拌均匀，再加入牛奶，搅拌至无颗粒状；
2、模具中倒入猪油，再加入拌好的糯米液，再放入红豆沙；
3、然后放入蒸锅中，上汽后，中大火蒸30分钟；
4、蒸好后取出放凉，脱模即可食用。