有人觉得还不错，也有人觉得口感奇怪，甚至像玫瑰腐乳汁，又像宿醉后第二天早晨喝了咖啡的感觉。
喜欢这个口味的，说像“酒心巧克力”，回甘中和了咖啡的苦涩。
不喜欢的，觉得这是一股“宿醉的呕吐味儿”，喝完会感到绝望，而且将其形容为“徒步去南非挖矿走了三分之二发现导航终点是缅甸”的绝望。
在酒精含量方面，有的网友表示已“微醺”， 有的则表示，酒加得太少。这好比是有人觉得榴莲很好吃，但有人则是完全不能接受。
酱香猫眼螺是一道非常美味的海鲜菜品，下面是简单的做法：
所需材料：
- 猫眼螺 500克
- 蒜头 适量
- 姜片 适量
- 青红椒 适量
- 葱花 适量
- 料酒 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 植物油 适量
做法步骤：
1. 将猫眼螺放入沸水中煮至熟透捞出备用。
2. 热锅凉油，放入蒜头、姜片、青红椒爆香。
3. 加入适量料酒，炒出香味，再加入少许酱油和糖。
4. 加入煮熟的猫眼螺，翻炒均匀，加入适量盐调味即可。
5. 最后撒上葱花即可。
煮猫眼螺的时候可以加点生姜和料酒，可以去腥味。在炒的时候不要炒过火，否则会影响口感。如果喜欢重口味，可以多放一点酱油和糖，口味更加浓郁。
主料：芥菜2500克
拌料：盐150克，辣椒粉75克，植物油100克，白糖100克，大蒜末150克，白醋150克，味精50克
做法：
1.将芥菜削去老皮洗净，切成两半或三瓣
2.放入盆中用凉水浸泡1~2天，中间换1次水
3.泡好的芥菜控去表面的水用擦丝器擦成丝（粗一点最好），当然用手切成丝也可
4.植物油放锅中烧开放凉（避免有生油味）
5.将所有的拌料倒进去，翻拌均匀即可。