可以吃
发酵床的原理是利用微生物发酵床进行自然生物发酵，是利用绿陇干撒式发酵床菌种，按一定比例混合秸秆、锯末屑、稻壳粉进行微生物发酵繁殖形成一个微生态发酵床工厂，并以此作为猪圈的垫料。再利用生猪的拱翻习性作为机器加工，使猪粪、尿和垫料充分混合，通过发酵床的分解发酵，使猪粪、尿中的有机物质得到充分的分解和转化，微生物以尚未消化的猪粪为食饵，繁殖滋生。随着猪粪尿的处理，臭味也就没有了。而同时繁殖生长的大量微生物又向生猪提供了无机物营养和菌体蛋白质被猪食用
发酵工程技术是一门应用生物学和化学的跨学科技术，包括微生物培养、代谢工程、发酵过程控制等方面。
发酵过程中，需要选择适宜的微生物和培养条件、调节培养基能量物质的含量以及控制温度、pH等环境因素，进而实现生物转化和产物合成。
同时，利用代谢工程技术，可构建高效的代谢通路，并通过基因工程手段实现对微生物的改良和优化。发酵工程技术广泛应用于食品、医药、环境等领域，成为生物技术发展中的重要支撑。