鳜鱼是一种优质的淡水鱼类,通常被用作烹饪食材。鳜鱼的主要食物是淡水鱼饵和小型水生动物,例如甲壳类、虾类、贝类等。此外,鳜鱼也会吃一些植物和昆虫,但这些食物通常不是其主要的食物来源。
是的，鳜鱼只吃活鱼。在淡水鱼中，鳜鱼属于肉食性鱼类，它们的食性非常“倔”，只喜欢吃活鱼活虾，不会吃投喂的饲料12。如果不能投喂活鱼活虾，鳜鱼可能不会接受饲料1。因此，传统的养殖方式通常需要大量喂养小型的活体动物如小鱼作为鳜鱼的饵料1。
桂鱼也叫鳌花鱼又叫鳜鱼，由于鳜鱼属肉食性鱼类，饵料应用动物性的。常用的饵料有小鲫鱼、泥鳅、小餐条鱼、小青蛙、小虾、皮虫等。
鳜鱼主要是靠视觉来摄取食物的，因此，如果想要鱼儿上钩快，垂钓效果好，就应该用活的钓饵，使其在水中仍能不断活动着，这样可以尽快引来鱼儿摄食。