菜豆苗变红色可能是由于以下原因：
1.缺水：
菜豆苗缺水会导致叶子变干，颜色变红。
因此，要保持土壤湿润，但不要过度浇水。
2.缺肥：
菜豆苗缺乏养分会导致叶子变红。
因此，可以在土壤中添加适量的有机肥料或化肥。
3.光照不足：
菜豆苗需要充足的阳光才能生长健康。
如果光照不足，叶子会变红。
因此，要将菜豆苗放在充足的阳光下。
4.病虫害：
菜豆苗受到病虫害的侵袭也会导致叶子变红。
因此，要及时发现并采取措施防治病虫害。
1.检查土壤湿度，保持适当的湿度。
2.在土壤中添加适量的有机肥料或化肥。
3.将菜豆苗放在充足的阳光下。
4.及时发现并采取措施防治病虫害。
果树在移栽后遇到冻雨的情况下，存活率会受到一定影响。移栽后的第一个星期是果树适应新环境的关键时期，这个时期内需要及时浇透土壤，以保持地表湿度，促进根系的生长，从而增加果树的存活率。
如果移栽后的果树遇到大雨，可能会导致土壤积水，这会影响根系的生长，需要及时将积水排除，让土壤通风透气，防止果树遭受水浸的危害。