甜品摆摊相比其他小吃摊而言，需要更加复杂的准备和制作工艺和技术。
不同于其他小吃，甜品需要在上档次并提供高质量口感和美丽的外观，因此它在制备过程中需要一定的时间和成本。
此外，甜品制作和保存都需要有专业的技术和环境，比如温度、卫生等方面的掌控，呈现出来的效果才能最佳。
除此之外，甜品对原材料的纯净性和新鲜度也要求比较高，摆摊卖甜品也受到食品安全问题的困扰。因此，很少有摊贩愿意冒着这些风险去摆甜品摊，更多的是在专业场所进行售卖。
很少有卖猪脾的。
因为猪脾非常容易腐烂，贮存期短，难以保存和运输，而且它的营养价值相对于猪肝和猪肾较低，市场需求小。
另外，一些地区的风俗习惯也会影响到市场需求的大小，比如有些地方认为猪脾会影响身体健康，因此不太愿意食用。
尽管如此，有些地方的特色美食也会选用猪脾作为重要原料，因此在一些小的餐馆或者特色小吃店中，可能会有能够品尝到猪脾美味的机会。
答案1：女性耳垂比男性大的情况非常少。
这是因为耳垂的大小是由基因决定的，而女性基因中罕见的耳垂大的变异基因比男性要少得多。
另外，女性通常有更薄而柔软的耳垂，这可能也是另一个原因，因为柔软的耳垂相对较小，而硬、厚的耳垂比较大。
答案2：女性耳垂大小没有与男性有明显的区别。
这是因为耳垂的大小是由基因决定的，而女性和男性的基因中都存在耳垂大小变异的基因。
但是，女性耳垂相对于男性来说会更加修长和纤细，这可能会使得耳垂看起来相对较小。