首先，准备好一个干净的水盆，往里倒入适量的清水并将刚买回来的新鲜五花肉放入盆中的清水洗干净。
其次，用刀剔去五花肉上的筋膜，这样做的目的是为了祛除五花肉中的腥味儿和在切五花肉的时候能够更加的顺利，而且切出来的五花肉也更加的好看、口味也比较劲道。
取一个干净的大盘，加入淘米水。淘米水要是第2-3遍的淘米水，第一遍的淘米水不干净。可以加入一点开水把水温调整到30-40度。这个温度的温水清洗猪肉效果最佳。水温过热或者过冷都会影响清洗效果。
步骤/方式二
加入食用盐2-3小勺，加盐起到杀菌去虫卵的作用。再加入1汤勺的白醋，白醋起到去腥杀菌去残留的作用。再将猪肉放入盘中浸泡15分钟。
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步骤/方式三
如果没有淘米水，可以加两勺的生粉或者面粉也是可以的。淘米水中主要成分是大米淀粉，普通生粉是玉米淀粉，面粉是小麦淀粉。去污效果都是就是利用了淀粉的吸附能力。
步骤/方式四
等猪肉泡15分钟后，用手轻轻地搓洗猪肉一会。就会发现猪肉清洗的非常干净，连表面的油脂都没有了，颜色也变淡了，血水也大多泡了出来。
清洗水井需要一定的步骤和注意事项。
首先，要关掉水井的进水阀，排空井内的水。
接着，用合适的工具，如刷子或清洗器具，清理井壁和井底的污垢和沉淀物。
同时，要注意保持清洗工具的卫生，避免二次污染。
清洗完成后，需用清水冲洗井内壁，确保彻底清除污垢。
最后，再次排空井内水，打开进水阀，用干净的水充填井内，进行消毒。清洗水井是为了确保饮用水的安全和卫生，请定期进行清洗，并留意井水的质量。