趵突泉特产包括趵突泉酒、趵突泉烤肉、趵突泉饼干等。
其中最出名的当属45度趵突泉酒，它是以高粱为主要原料，经过多年陈酿而成，品质上乘，口感好，是招待客人的首选佳品。
趵突泉烤肉则是以山东瘦肉为主材，烤制后味道鲜美、入口即化，是趵突泉旅游的必尝美食。
趵突泉饼干则是用当地特产的芝麻、枣等原料制作而成，口感香甜，深受游客喜爱。
当地司机师傅推荐我买些当地特产趵突泉白酒,(水质好酒也差不了)说实话除了路程有些远其他没毛病! 建议买54度原浆白酒,一定要自带瓶、自带瓶、自带瓶
野风酥食品
精选山区优质杂粮为主料，配以花生、大豆、芝麻、核桃等辅料，精心摊制而成。野风酥牌煎饼的原料采用原始石磨加工，传统工艺制作各类煎饼，其薄如蝉翼，色如金，富有营养，易消化，包装精美，易存放，为食用、馈赠之佳品。