淀粉肠拆了包装能放半个月。淀粉肠在开封之后，还是需要尽快进行食用的。吃不完的淀粉肠，可以选择放到冰箱冷藏储存，能在一定程度上延长淀粉肠的储存时间。当打开的淀粉肠放置时间比较久后，会影响淀粉肠的味道，也容易出现淀粉肠发硬的现象的。
煮五分钟。
配料：
玉米淀粉一袋（300克玉米淀粉，其中取出60克加水放锅里炒熟，晾凉备用。剩余240克加凉水搅拌均匀。熟淀粉与生淀粉的比例为1:4。也可以是100克熟淀粉➕400克生淀粉）
猪肉绞成肉馅
蒜末➕五香粉➕姜粉➕黑胡椒粉
搅拌上劲后灌肠，淀粉肠熟了会膨胀，灌肠时留够足够的空间，一般灌10厘米至少留3厘米空。
小火煮至五分钟后用牙签扎孔，浮起后再煮二十分钟。水不能开，一直保持似开非开状态。
蒸比较好，但要掌握住火候，太久会破解。制作粉肠在煮的时候会爆开的问题，这种是热涨引起的爆裂，解决的方法有二，一是煮的时候等开后要用小火，不要煮过，一般开后在似开非开的情况下煮5分钟左右即可，二是等煮一会用冷水淋一下，并刺些冒气的小孔也不易爆开。