无需门票。
参观时间:上午9:30至下午17:00,16:30后停止入场(每周一闭馆)。
参观须知
1、本馆实行免费开放。
2、学龄前儿童、小学生及行动不便人士须有成年人陪同方可参观。
3、为确保安全、维护参观秩序,本馆将在参观人流高峰期间实行分时段、限人数参观方式,请大家予以谅解和配合。
4、大件提包、行李可免费存放在寄存处,贵重物品请自行妥善保管。
5、观看艺术展品时,请与展品保持一定距离,如设警戒线,请站在线外;严禁触摸、攀骑艺术展品;如损毁作品,将按照相关法律法规处理。
6、请爱护公共设备,维护自身良好形象,请勿在休息座椅上躺卧。
7、禁止将食品、易燃易爆物品和尖锐物品带入展厅。
8、禁止在展厅内乱丢纸屑、随地吐痰、大声喧哗追逐。
9、衣冠不整者、携带宠物者,谢绝入内参观。
制作材料:大米1500克,酵浆75克,红糖600克,碱水、发酵粉各适量
1.大米用清水浸泡2小时左右,磨成米浆,装入布袋,压干成为湿粉2250克。
2.取湿粉100克加清水100克调匀,煮熟,晾凉,加清水100克、发酵的粉浆75克和匀,盛入盆内静置发酵12小时。然后将红糖加清水煮成糖水,加入发酵好的粉浆中,再加入适量发酵粉与碱水调和拌匀。
3.笼内铺一层湿布,倒入粉浆,放入预热好的锅内用旺火蒸熟即成。