在舟山高速路口办理ETC时需要提供银行卡、身份证和车辆行驶证等材料。同时也可以通过银行网上银行或手机银行进行在线申请ETC,完成后再去路口通道领取ETC。ETC的办理需要备齐相关材料和保证银行卡有足够的余额,以便绑定车辆收费时使用。
风鳗做法:
第一步:剖鳗,取出内脏、血筋和鱼鳃等,用清水冲一下。
第二步:将剖好的鳗鱼用盐腌制,传统的方法是用粗盐均匀涂抹在鳗鱼全身,里里外外都不能落下;也可以采用盐水浸泡,老渔民建议,15斤水兑3斤盐,浸泡4到5个小时,咸淡比较适宜。
第三步:腌制完后,将鳗鱼晾出去,不到24小时,肉质厚实的鳗鱼就会慢慢硬朗起来,要是想要肉质更加紧实些,多吹几天就好了。
舟山鱼丸可以在舟山市的各大餐馆、海鲜市场和美食街上找到。在舟山市区,可以到当地的特色餐厅或者小吃店品尝到地道的舟山鱼丸。此外,在岑港市场和临城市场等海鲜市场,也可以购买到新鲜的舟山鱼丸原料。
在舟山市还有一些知名的鱼丸品牌专门店,例如“记得来”,这些店铺提供各式各样口味的舟山鱼丸,深受当地居民和游客的喜爱。如果想要买到正宗的舟山鱼丸,不妨前往这些地方一试。