1. 营养价值 1、补充膳食纤维:阳桃含有大量膳食纤维,可以帮助人体补充膳食纤维,还能提供能量。 2、补充矿物质和维生素:阳桃还含有钙、铁、维生素C、维生素B族
2. 食用功效 1、促进食物消化:阳桃中的草酸、柠檬酸、苹果酸等酸性物质,能提高胃液的酸度,促进食物消化。 2、减少脂肪吸收:阳桃可以减少脂肪吸收
1、避光阴凉保存杨桃适合生长在热带或亚热带地区，所以它比较适合存放在避光阴凉的地方。不同熟度的杨桃所能存放的时间，是不一样的，一般杨桃如果避光并放在阴凉的地方的话，是可以存放一周左右，但如果杨桃过熟，那它所能存放的时间肯定是比较短的；相反，如果杨桃熟度不够，那它所能存放的时间相对来说也比较长。
2、与稻谷壳同放如果家里有稻谷壳，可以将新鲜的杨桃与稻谷壳放在一起，可以存放10天左右。这是因为存放稻谷壳的地方是比较阴凉的，还能帮助吸热。同时，将杨桃放在稻谷壳里面后，还能使杨桃越来越甜。
3、放入冰箱保鲜虽说杨桃是不适合放在冰箱中保存的，但是短暂的保鲜还是可以的。将杨桃先用报纸包裹好，然后再用保鲜袋装起来，并将保鲜袋扎些小孔，放于冰箱的蔬果层，可保鲜1~3天，存放时间再不宜过长了。
杨桃的颜色鲜艳多彩，呈现出独特的五角星形状。未成熟的杨桃通常为绿色或淡黄色，随着成熟度的增加，颜色逐渐变深，成为明亮的黄色或黄绿色。在某些品种中，杨桃的表皮上还有着红色的斑点或条纹，形成了一种绚丽的色彩组合。
切开杨桃，可以看到其晶莹剔透的果肉，颜色为乳白色或淡黄色，果肉中镶嵌着无数细小的籽。杨桃的颜色鲜艳，口感酸甜适中，既可食用，也可用作观赏植物，是一种美丽的水果。