可以。
“与香蕉皮放一起，香蕉片可以产生催熟剂乙烯，帮助催熟芒果。最好找一个的袋子，将香蕉片和芒果放在一起密封，放在25-30°C左右的室温下，24小时候就会熟透的。香蕉片要找已经熟透的，最好有少量黑斑。”
发霉的香蕉应该避免食用，因为霉菌会产生毒素，对人体健康有害。如果发现香蕉表面有点霉斑，可以用刀子将其切掉一部分，但是如果香蕉内部也有霉斑，那么就需要将整个香蕉丢掉了。建议购买香蕉时，选择新鲜的，存放时也要保持干燥通风，避免潮湿环境导致香蕉发霉。
日本超级香蕉的香蕉皮能吃。
日本科学家推出了一款可连皮吃的香蕉，这种香蕉的日文名叫做“Mongee”，即“超级”香蕉的意思。超级香蕉和其他香蕉看起来一样，由喜爱香蕉并热衷于香蕉栽培研究的田中节三经过约40年的尝试研发而成，经检测这款新品种含糖量较高