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直接用大米粉和面可以做米线吗
时间:2025-06-14 11:09:07
答案

不能。米线的原材料确实是大米,但需要大米粉成熟,成熟的大米粉提高韧性,否则生大米粉和面易碎。所以不能直接用大米粉加工米线。

直接用pdf印刷会有什么问题
答案

直接用PDF印刷可能会导致一些问题,比如格式错误、图像失真、字体问题等。这些问题可能会影响印刷质量,使得印刷品的可读性、美观度和可信度都下降。因此,在进行印刷前,最好先进行格式化和校对,或者使用专业的印刷软件进行编辑设计,以确保最终印刷品的质量和效果

直接用大米粉和面可以做米线吗
答案

可以。米线就是米粉做成的。

做法:

1、将米面加凉水合成耙。水、面比例以和好后面耙表面能自然聚成平面为宜,面不成疙瘩,比和元宵面稀一些。

2、将和好的耙送入米线压榨机(旧法手工操作,使用十分笨重、庞大的压米线器械)。15分钟后即成熟米线。将主线晾24小时,使之回生,用水浸泡散开。

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