首先将蛋糕切成三层，每层在上面刷上芒果果酱，接着在第一层上面放上一些切成小块的芒果肉，然后抹上一层淡奶油。
再把第二层蛋糕放上去，同样地铺上芒果块和淡奶油。
最后将第三层蛋糕盖上去，再涂上一层厚厚的淡奶油。
将整个蛋糕表面抹平，放入冰箱冷藏30分钟，让蛋糕固定。
最后在蛋糕表面装饰上一些芒果块，完成漂亮的千层芒果蛋糕。
做法：
食材：鸡蛋4个、低筋面粉200g、白砂糖50g、黄油70g、牛奶500ml、紫色色素适量、淡奶油500ml、白砂糖50g、芋泥适量。
1、先提前把芋泥切成块，上锅蒸，然后压碎，加一点牛奶混合好。接着用过筛好的面粉还有鸡蛋和白砂糖混合均匀，然后加入融化的黄油。
2、加入牛奶，牛奶多分几次加入，不要一次加入，再次混合均匀。
3、加入色素搅拌均匀，放一会。
4、平底锅刷一点黄油，或者食用油也行，倒一点面糊摊开，有点鼓泡就证明可以出锅了，一直摊直到面糊整完。
5、然后奶油加白糖打发，放进裱花袋里准备备用。
6、最后一层面皮加一层奶油和芋泥一直这样叠加，芋泥不要每一层都加，可以三层加一个。这样就做好啦，切开就可以吃啦。
千层芡实糕是一道传统的中式糕点，口感软糯，味道香甜。以下是一种常见的千层芡实糕做法：
所需材料：
- 芡实（打粉）30克
- 糯米粉30克
- 大米粉100克
- 茯苓40克
- 糖粉25克
- 芝麻少许
制作步骤：
1.将各种粉混合一起。
2.少量多次加水，搅拌至一握成团、一捏就散的状态。
3.过筛到蒸笼里，下面放屉布撒点芝麻。
4.用铲板把它们切分一下，上锅大火烧开，蒸30分钟出锅。
注意事项：
1.加水时要少量多次，以免面团过于湿润。
2.过筛后的粉要均匀分布在蒸笼中，以免影响糕点的口感。