如果是销售旺季一天可能可以卖到500杯左右。但是淡季奶茶店每天的销量也要超过100杯。每杯的利润应该差不多50%。奶茶店如果经营的好是很赚钱的。
奶茶的原料和配方多种多样,通常包括茶底、奶源、甜味剂、小料等。
以下是一些常见的奶茶原料及其配比参考:
1. **茶底**:一般使用绿茶、红茶、乌龙茶或普洱作为基底,根据不同的品牌和口味选择不同的茶叶。
2. **奶源**:可以使用鲜奶、奶粉、植物奶(如豆奶、杏仁奶)等,比例根据个人口味调整。
3. **甜味剂**:常见的有白糖、蜂蜜、果糖等,可以根据甜度需求适量添加。
4. **小料**:如珍珠(波霸)、椰果、仙草、红豆等,增加口感和层次感。
5. **水果**:新鲜水果或果汁可以增添奶茶的风味,如芒果、草莓、柠檬等。
6. **调味料**:根据不同风味的需求,可能会添加香草、焦糖、巧克力酱等调味料。
具体的配方比例需要根据实际情况和个人口味进行调整。在制作奶茶时,还需要注意原料的质量和新鲜度,以及卫生安全标准,确保饮品的品质和消费者的健康。
茶饮店营业执照的经营范围一般会根据不同的具体情况而有所差别,但是一般来说,经营范围应该包括以下内容:首先是茶叶的销售,这是一家茶饮店最基本的业务之一,茶饮店需要有足够多的茶叶种类和熟练的工作人员来销售和介绍茶叶。其次是饮品的制作和销售,不同于茶叶单卖,茶饮店注重的是各种口味特色的调制和改良,从而形成自己独特的饮品品牌。此外,茶饮店还可以添加小吃、糕点等零食,以及餐饮服务,比如提供粥、面包、三明治等简餐。最后,茶饮店可以提供茶会、品茶等服务,目的是增加创收点和提升品牌口碑。总之,茶饮店的营业执照经营范围应该尽可能全面而且具体,能够真正反映出茶饮店的经营实力和特色。