罗山大肠汤最正宗。
罗山大肠汤在河南信阳几个县市较有名气，不是因为它的昂贵华美而出名，而是因为大肠汤的味美廉价而出名。适合于广大的普通消费者。现在一碗大肠汤的价钱有10元,12元,15元,20元的不等，我是大肠汤消费的瘾君子。大肠汤顾名思义就是以猪的大肠为主，切碎，辅以猪血,水豆腐，加汤料，在大地锅或铝锅中烧炖熟。上菜时，大肠往往加在猪血和水豆腐的上面，配上少许大蒜。肥而不腻，味美可口，经济实惠。
信阳市区是河南省的一个重要城市，有很多好吃好玩的地方，以下是部分建议：
1. 尝试信阳牛肉面：信阳牛肉面是著名的特色美食，面条做法独特，配上咸鲜美味的牛肉汤底，味道十分香浓，是信阳市的代表美食。
2. 游玩景区：信阳市区还有丹江口水库风景区、花津岭风景区、两河口风景区等著名景点，这些地方的自然风景和人文景观都令人叹为观止，游玩起来很有趣。
3. 参观博物馆：信阳市还有一些博物馆，例如信阳市博物馆、信阳市农业科技馆等，博物馆内藏有很多文化和历史遗迹，是了解信阳文化和历史的好去处。
4. 逛街购物：信阳市区也有很多商场和步行街，例如信阳百货大楼、信阳育才路步行街等，这些地方不仅可以满足购物需求，还有很多特色美食和景点。
5. 体验特色民俗文化：信阳市的民俗文化非常丰富，例如祭崇文化、花鼓戏、中原民歌等，可以到当地农家乐、村落或者广场等场所感受当地民俗文化的魅力。
总之，信阳市区有非常多的好吃好玩的地方。在旅游时，可以根据自己的兴趣爱好和时间进行规划，相信大家一定会有一个愉快的旅游体验。