干豌豆250克，盐6克，辣椒面3克，胡椒粉1克步骤：
1.事先把干豌豆用凉水泡个两天，完全泡发。
2.泡发好后的豌豆放冰箱上它完全上冻，最好是冻个一天，冻好后的豌豆化冻后，再用干抹布吸掉表面的水份。
3.锅里加入适量的油烧个七八成热，倒入豌豆。
去金店买金豆靠谱
金豆一般去金店银楼等店铺里就能买到，店里都有销售。众所周知黄金具有保值特性，如果临时用钱，典当或变卖黄金是变现的最快取得资金的方法之一。最近市面上出现了很多“金豆豆”的商品，宣传一个月存一点日积月累聚沙成塔的卖点。于是在某宝，销售金豆豆店铺也非常多。
食材
金豆芽300克、青椒一个、花椒适量、葱两棵、蒜两瓣、油适量、盐适量、白糖适量、味精适量、醋适量
1、金豆芽用沸水快速焯一下，捞出在凉水中浸泡，捞出，将水分控干备用。
2、青椒切丝，蒜拍碎，葱切段。
3、 锅内放油烧热，将花椒炸焦，去掉花椒，放葱丝炝锅。
4、放入金豆芽，加盐、白糖、醋翻炒几下。
5、然后放青椒、蒜翻炒片刻，加味精拌匀即可出锅。