首先将山楂洗净去核，放入锅中加入适量水煮至烂熟，然后加入适量红糖搅拌均匀，继续煮至糖溶化，呈现出深红色，酸甜可口的山楂果即可出锅。此外，也可以加入少许干果或者蜜枣等搭配食用，口感更佳。红糖山楂果是一道简单易做的家常小甜品，既美味又营养，适合全家人享用。
食材清单
小米 75克 、 红枣 4颗 、 红糖 25克 、 山楂 少许
烹饪步骤
步骤1/8
准备食材
步骤2/8
小米清洗干净后，锅里放适量的水，小米放进去，浸泡十五分钟后再开火（这样熬出的小米粥比较黏糊）
步骤3/8
红枣清洗干净去核切小块
步骤4/8
山楂洗净控水后备用
步骤5/8
小米熬至开花把红枣加进去
步骤6/8
加入红枣后小火慢熬，二十分钟后，小米粥粘稠后，加入红糖，熬三四分钟就可以关火，加入山楂
步骤7/8
黏糊糊的小米粥就熬好了
食材：干山楂15克，桂皮3克，生姜3片，红糖30克，水适量
做法：
1、生姜去皮切片，山楂干和桂皮用清水浸泡10分钟，洗去浮土;
2、锅中烧水，水煮滚后，放入山楂干熬煮，水再次滚开后，加入桂皮，再加入切好的生姜片，最后倒入红糖，搅匀后继续煮5分钟即可饮用