商场可以承担一定的责任，因为商场作为经营场所，应该要做好消毒、清洁以及防虫工作。商场如果在此方面存在疏忽，导致蝎子等有毒昆虫侵入，造成消费者的财产和人身安全受到损失，商场就应该承担相应的赔偿责任。但要注意，蝎子等有毒昆虫自身就具有攻击性，潜藏能力强，其蛰伤事件并非商场意料之外的事情，因此商场的责任可能是部分的而非全部的。
商场作为经营场所，要保障消费者的安全和权益，应该采取必要措施进行防范和排除风险。
如果消费者在商场购物中不慎被蝎子等毒虫蛰伤，商场若能证明其已尽到必要安全保障义务，采取了必要措施进行防范和提醒，则商场无责任。
但如果商场存在管理疏漏，没有进行必要安全保障，那商场就应该承担一定的责任，包括赔偿受害者的损失、消除安全隐患等。
在商场里卖板栗是一个不错的创业选择。首先，板栗是现代人喜欢的健康零食，很受欢迎。
其次，板栗的市场需求比较大，特别是在秋季。此外，在商场里卖板栗的成本相对较低，因为只需要一些基础设施和原材料就可以开始生产。
最后，如果你能给板栗加上自己独特的调味和包装，就能为你的板栗吸引更多消费者，并提高盈利。因此，商场里卖板栗是一个值得考虑的商业机会。