带鱼肚子里面绿色的是消化物。带鱼制品中含有钙、磷等无机盐和蛋白质，而绿色物质则可能是由内脏组织中的胆固醇和胆汁在消化过程中产生的。
另外，带鱼可能在捕捞过程中进食了藻类，因此肚子里的绿色物质也可能包括植物颗粒和色素。
无论是由胆汁还是植物颗粒引起，带鱼肚子里的绿色物质并不影响其食用价值，消费者可以安心食用。
带鱼肚子里有白色线虫可能是由于感染了一种叫做线虫的寄生虫所引起的。线虫是一种常见的鱼类寄生虫，它们可以通过鱼类的粪便或直接接触的方式进入鱼体。
线虫在鱼体内的寄生可能会导致鱼类出现食欲不振、生长迟缓、体重减轻等症状，严重时甚至会导致死亡。为了防止线虫感染，应注意保持水质清洁，定期对鱼缸进行消毒，避免鱼类接触受感染的鱼或鱼类粪便。
带鱼背上的刺可以通过以下方式抽出：
蒸煮法：将带鱼洗净后，放入锅中蒸煮约3分钟，然后在鱼头两侧各斜切一刀到鱼骨，拽住鱼头，轻轻一拽就可以将鱼刺拽出来。
炖煮法：将带鱼完全炖化后，放在过滤的东西上将鱼汤和鱼肉挤出，这样可以把绝大部分鱼刺剔除。
切割法：在刚杀了鱼的时候，在鱼的腮后切下鱼头，用刀将鱼的脊骨剔除。这样可以去掉比较大的刺。