根据学员的评价和口碑，忻州粮运驾校教练钟老师被认为是非常优秀的一位教练。他教学细致认真，耐心教导，非常注重学员的学习效果，能够根据学员的个性差异和学习情况进行针对性的教学。
在教学中，他能够很好地把握教学节奏和重点难点，让学员能够快速提升驾驶技能，取得优异的成绩。
此外，他平易近人，易于沟通，能够给学员带来融洽的学习氛围。因此，如果你在忻州粮运驾校学车，钟老师绝对是一个非常不错的选择。
忻州羊杂割是山西著名的风味小吃，其做法有很多种，下面为你介绍其中一种：
1.准备食材：羊杂（包括大肠、小肠、肝、肚等）、粉条、花椒、辣椒、盐、大蒜、葱、姜、香菜等。
2.清洗羊杂：将羊杂用碱面或食用醋搓洗干净，然后放入开水中汆烫一下，捞出备用。
3.煮制羊杂：将汆烫好的羊杂放入锅中，加入适量的水，加入花椒、大料、辣椒、香叶、盐、味精、白酒等调料，小火炖煮两小时左右。
4.加入粉条：把血切成小块和胡椒粉、花椒面、大料面、生姜面放入锅中，撒葱花即成。另一种做法是将羊杂碎入锅煮熟，切条，配细粉条。
5.享用美食：将煮好的羊杂和粉条盛入碗中，根据个人口味加入适量的葱花、香菜、辣椒油等调料，即可享用美味的忻州羊杂割。
此外，忻州羊杂割的做法还有很多种，你可以根据自己的口味和喜好进行调整。