果茶里面的果冻是椰果，是由木质醋酸菌在椰子里面发酵形成的类似果冻的固体。对人体无害，是饮料甜品中，不可或缺的小料。虽然现在为了节约成本，改用培养液在工厂中进行培养，但是其实与在椰汁中发酵是差不多。安全食品， 可以放心大胆吃。
果茶中常见的绿色果子可能是青柠檬或者是薄荷叶。青柠檬具有清新的酸味，常被用来给果茶增添一丝酸爽口感和清香。
薄荷叶则带有清凉的口感，能够提振精神，也是调制果茶时常用的成分。
此外，还有可能是绿茶或者某些特定的水果碎片，比如猕猴桃或苹果，这些也经常被用来装饰和调味果茶，使其呈现绿色。具体使用的是哪种绿色果子，需要根据实际的饮品来确定。
果菇是一种食用真菌，属于担子菌门的蘑菇类，又名平菇、姬菇。果菇的菌盖平坦圆形，颜色一般为浅黄色或白色，菌褶细密，菌柄细长且有弹性。果菇富含蛋白质、维生素和矿物质，具有丰富的营养价值，并且味道鲜美，可作为主菜或配菜食用。在烹饪中，果菇常被用于炒菜、煲汤或做成菜肴，深受人们喜爱。果菇的生长周期短，生长环境要求简单，因此在农业种植中也具有一定的经济价值。