原料：牛肉300克，青椒200克
调味料：
（1）料酒半匙，酱油多半匙，淀粉多半匙，水1匙。
（2）葱末1匙，姜末半匙，蒜末半匙。
（3）水2匙，淀粉多半匙，盐1小匙，糖1小匙，胡椒半小匙，麻油半小匙，味精半小匙。
步骤：
1、牛肉横纹切丝，调（1）料拌匀，下锅前加1大匙温油，青椒切细丝备用。
2、热油1大匙，加入牛肉丝，翻炒至牛肉九分熟即捞起。青椒丝入滚水约1分钟捞起。
3、热油1大匙，将调料（2）拌炒后，加入牛肉、青椒及调料（3），大火迅速炒拌均匀即可盛盘。
制作过程:
1. 准备食材，牛肉切成约0.5厘米的条，香芹切段，葱一部分切段 一部分切碎，香菜切段，小米椒切段
2. 牛肉放入碗中 加入少许酱油
3. 加一勺玉米淀粉搅拌.
4. 锅中放入适量的油.
5. 放入牛肉
6. 翻炒几下，将牛肉炒熟.
7. 放入香芹
8. 翻炒均匀
9. 放入1勺郫县豆瓣酱.
10. 一勺勺油
11. 淋入少许玉米糖浆.翻炒均匀
12. 放入小米椒炒匀
13. 放入葱段
14. 放入香菜
15. 翻炒几下即可
16. 出锅装盘，撒少许葱花.
脊椎断了就不可能再站起来了，因为脊椎是联系着整个上半身的，如果脊椎没有办法直立，那身体肯定是没有办法，那重新站起来了，