将蛋糕放入急冻中可以延长其保质期，但是否能继续食用取决于多个因素，如冷冻时间、存储条件及原始蛋糕的质量等。
一般来说，如果蛋糕在急冻中保存时间不长且所处环境保持未受污染，那么它可能仍可食用。但是，如果蛋糕的外观和口感质地已经明显变化，或有异味、发霉等问题，那么最好不要食用它。为了保证食品安全，尽量在蛋糕放置在冰箱内，而不是急冻中。
蛋糕在高温环境下的保存时间取决于多个因素，如温度、湿度、蛋糕的类型和包装等。一般来说，蛋糕在高温车内放置过久会导致变质和腐败。
高温会加速细菌和微生物的生长，使蛋糕更容易受到污染和腐败。如果蛋糕没有适当的冷藏或保鲜措施，放在高温车内可能会在几个小时内变质。
为了确保蛋糕的安全和质量，建议将蛋糕放在阴凉、干燥的地方，避免暴露在高温环境中。如果需要携带蛋糕外出，最好使用冷藏箱或保温袋来保持低温。
需要注意的是，不同类型的蛋糕可能有不同的保质期和储存要求，因此最好根据蛋糕的具体情况和制造商的建议来决定保存时间。如果蛋糕出现异味、发霉、变色等异常情况，应避免食用。
总之，为了保证食品安全，建议尽快食用蛋糕，并遵循正确的保存和处理方法。如果对蛋糕的安全性有疑虑，最好咨询专业人士或相关机构。
蛋糕的冷冻时间可以因蛋糕类型、包装方式和冷冻条件而异。一般来说，蛋糕在速冻的情况下可以保存较长时间，通常可以保持数月之久。以下是一些建议：
1. **裸蛋糕（未装饰）：** 如果是未装饰的蛋糕，最好在它完全冷却后用保鲜膜或铝箔包裹好，确保包裹密封，然后放入速冻器中。这样的蛋糕在速冻状态下可以保存大约2-3个月。
2. **装饰蛋糕：** 装饰复杂的蛋糕，尤其是含有奶油霜或其他装饰层的，速冻时可能需要特殊处理。可以选择将蛋糕事先冷冻一段时间，确保表面的装饰层变硬，然后再进行包裹。用保鲜膜或塑料袋密封后再放入速冻器。这样的蛋糕在速冻状态下通常可以保存约1-2个月。
3. **使用合适的包装材料：** 使用专门用于速冻的食品包装袋或保鲜膜，确保包裹密封，防止冷冻器中的空气和潮气进入。
请注意，蛋糕从速冻状态解冻时，最好逐渐解冻在冰箱中，以保持质地和湿润度。速冻时间和保存时间具体取决于蛋糕的成分和质地，因此最好在包装或制作蛋糕时查看相关建议。