可以。
在蒸梨前可以先把梨的皮削去，然后把梨的核给去掉，然后再把梨切成一小块一小块的，不要太大了，因为宝宝还太小容易噎到，然后把小块的梨放到碗里边再把碗里放一点点水，然后再把碗放到锅里蒸熟。在蒸梨的时候，也可以适当的放一点冰糖或者蜂蜜调节口感。
不是，
花盖梨主要分布在中国的东北地区，而砀山梨则主要生长在中国的亚热带与暖温带过渡地区。
耐寒性：花盖梨具有很强的抗寒能力，而砀山梨的耐寒性则较差。
果实外观：花盖梨的果实近球形或倒卵形
可以的，花盖梨不仅可以蒸着吃，还可以做成果酱、果汁等。蒸着吃可以更好的保留梨的营养成分，而且口感也会更好。