叫乘务员。
按照船员特点：
1、甲板部（驾驶部）：船长、大副、二副、三副、水手长、木工、水手、舵工轮机部：轮机长、大管轮、二管轮、三管轮、电机员、机匠长、机匠事务部：管事（事务长）、大厨、服务员、船医。
2、船员包括船长、高级船员、普通船员。船长是船舶领导人，对驾驶船舶和管理船舶负全部责任。
船上的雷达确实会产生辐射，因为雷达发射器会产生一定功率的电磁波，这些波能够穿透大气层和水面，以及对人体造成潜在的辐射影响。
不过，大多数船上的雷达功率并不足以对人体造成直接伤害，因此船员工作岗位通常不会受到辐射影响，而且雷达安装位点和功率也要符合相关规定和标准，以确保安全运作。此外，人们普遍认为手机辐射不安全，但相对来讲，船上雷达所产生的辐射对人体影响更小。