据我所知，郑州车管所一般在中午会有休息时间，通常是12:00至14:00。但具体情况可能因工作安排或其他原因而有所不同，请您提前电话咨询确认。
转许昌车牌需要提供原车辆的身份证、车辆行驶证、机动车交通事故责任强制保险单、车主身份证、车辆购置税完税证明及原车牌号码复印件等材料。同时，需要在车辆管理所办理车辆转移手续并缴纳相关费用。办理车牌转许昌手续需要注意提前预约，遵守相关规定，并严格按要求提交材料，确保手续顺利办理。
郑州车管所总所位于郑州市大学路向南郑平公路2000米处。游客可以乘坐258路、318路、19路、268路、326路、81路、551路、981路、新郑553路等公交路线前往。