这个孤岛名叫洛克尔岛，是哈里斯岛的一部分，被称为“英国最孤独的岛屿”，位于外赫布里底群岛以西260英里处。洛克尔岛不断在受到大西洋巨浪的冲击，2000年，世界上有记录的最大海浪超过95英尺，比洛克尔岛本身还要高19英尺。在这样一个与世隔绝的地方，截至目前只有五个人在这里睡过觉，大约有110人登过岛。
在英国，有多种高筋面粉可供选择，以下几种在市场上较受欢迎：
意大利00面粉：这种面粉在制作意大利面和比萨饼等需要高筋度的面食时非常适用。它的蛋白质含量较高，能够制作出更加筋道的面食。
法国T45面粉：这种面粉在法国面包和甜点制作中非常受欢迎。它具有较高的面筋含量和较强的发酵能力，适合制作需要松软口感和丰富层次感的面包和甜点。
英国Bibendum面粉：这种面粉是英国的高端品牌，采用优质的小麦粉和天然酵母，经过精细研磨和烘焙而成。它的面筋含量较高，能够制作出更加筋道的面食，同时具有浓郁的麦香味和淡淡的甜味。
总体来说，英国的高筋面粉品种较多，选择哪一种取决于具体的用途和个人口味。如果需要制作意大利面或比萨饼等需要高筋度的面食，可以选择意大利00面粉；如果喜欢法式面包或甜点的口感，可以选择法国T45面粉；如果喜欢英式的高端品质和浓郁的麦香味，可以选择英国Bibendum面粉。
苏塞克斯大学
苏塞克斯大学 商科专业留学申请的语言要求7分，最低也需要6.5分。但是苏塞克斯大学发放OFFER的情况还是非常不错的，大多数同学都有拿到OFFER，被拒的比例也不高。可见进入苏塞克斯大学的学生不仅更加优秀了，同时大学的品牌也开始慢慢深入到学生心中了。
莱斯特大学
莱斯特大学是一所典型的宽进严出的英国大学，该大学历年来的留学申请成功率都比较高，对非211大学也没有明确的规定。可接受转专业的申请，英国可以接受转专业读金融的名校不多，但是莱斯特大学的金融专业是可以接受转专业申请的。而国内想读英国金融硕士的学生非常多，所以莱斯特大学就成为了他们最好的选择了。
入学要求一般是非211大学要求87分，211大学要求82分以上，雅思要求6.5。所以2012年到目前为止发放的OFFER率也是非常高的。而且没语言成绩的学生可以考虑选择申请莱斯特大学。
谢菲尔德大学
谢菲尔德大学是中国学生选择的热门英国大学，也是英国最受海外学生欢迎的五大名校之一。所以每年申请谢菲尔德大学的学生是非常多的，自然竞争也很激烈。但是近年来的发放OFFER的数量也是很大的，同样2012年申请谢菲尔德大学的成功率在20-30名大学中仍然较高，今年的情况是非211大学，平均分85分很稳，82、83分也有一些拿到录取的。雅思6.5，单项不低于6分，部分专业要求7分，比如谢菲尔德的强势专业——传媒，要求就相对较高。
南安普顿大学
南安普敦大学相对来说，发放的OFFER情况还算可以，只要学生的材料完整，尤其是有语言成绩，学校发放OFFER的几率是非常大的。
格拉斯哥大学
由于近几年格拉斯哥大学在中国的招生比例和人数大大的加强了，使得留学申请人数大增，竞争比较激烈，尽管OFFER总数也在上升，但申请成功率也下降了不少，去年也还是延续这种现状，所以是很多学生的保底学校。
萨里大学
萨里大学也是典型的宽进严出的大学，所以萨里的offer确实容易拿，这好像也是大家的共识，也没有像其他大学那样要求特别多。该校口碑确实不错，地方也不错，就是生活费用稍微有点贵。
拉夫堡大学
拉夫堡大学是英国最好的地方大学，同时也是学生满意度最高的大学。近几年申请拉夫堡大学的学生人数激增，尽管拉夫堡大学一直在想一些办法来控制申请数量，同时提高申请与入学的转换率，所以开始出台政策收取申请费。
杜伦大学
在10名以内的大学，杜伦大学无疑是英国留学最受欢迎的，首先是排名高，学校实力雄厚，还有一个特殊的原因就是申请相对来说要容易的多，所以杜伦大学一般被条件非常牛的学生作为保底，同时又被条件还可以的学生作为冲刺学校，而杜伦大学却不想放弃任何一个优秀的学生。所以历年来，申请成功率在10名以内的大学中算是最好的。
埃克塞特大学
埃克塞特大学一直以来都是最受欢迎的英国大学之一，近年来排名上升的非常快，今年TIMES排名第10名。尽管跌了一名，但相对真实埃克塞特大学来说，还是不错的。相较于其他的前10名的英国大学相比，埃克塞特大学申请难度和条件都要容易的多，金融专业要求85%，有时候对非211学校的学生也是这个要求，雅思6.5即可，部分专业要求会高一些，但只要条件达到，学校给OFFER的几率还是很大的。
约克大学
约克大学对推荐信要求较为严格，通常需要推荐人亲自发送推荐信给约克大学招生办。另外，由于约克的强项是理科类的，商科实力相对一般，而中国学生大多申请商科专业，所以，在10名左右的大学中，约克大学是比较好申请的。