意思是用油炸烧饼，在我们这里烧饼通常是用烤箱烤出来的，而并不是油炸出来的，我想油炸的烧饼也是同样的，就是将烧饼，放到油锅里边，然后炸就可以了
烧饼4个
豆瓣酱适量
蒜蓉辣酱适量
植物油适量
孜然粉适量
适量铁锅放油，烧热后小火炸烧饼
烧饼炸成微黄色即可
豆瓣酱和蒜蓉辣酱混合
涂在烧饼表面，撒上孜然粉即可
炸焦丸子通常使用淀粉，因为淀粉在炸制过程中能形成酥脆的外壳。当然，也可以根据个人口味选择使用面粉或者其他材料。