山西特产送人的话首选汾酒，汾酒应该是山西在全国最著名的了，送人一定得送汾酒。还有其他特产是：清徐的老陈醋。浑源的凉粉。
山西特产邮票是 1994 年国家邮政局发行的一套邮票，全套邮票共 4 枚，展现了山西省著名的特产，其图案分别为：平遥牛肉、杏花村汾酒、稷山板枣、沁州黄小米。
第一枚邮票的图案为“平遥牛肉”，邮票图案右侧的牛肉包装上印有“平遥牛肉”的字样。
第二枚邮票的图案为“杏花村汾酒”，邮票图案展现了汾酒的传统酿造工艺，背景为杏花村古井亭和汾酒博物馆。
第三枚邮票的图案为“稷山板枣”，邮票图案展现了稷山板枣的果实，背景为稷山县的板枣园。
第四枚邮票的图案为“沁州黄小米”，邮票图案展现了沁州黄小米的果实，背景为山西省长治市的沁州黄小米种植基地。