吃卵磷脂的好处：卵磷脂可以延缓衰老，人体的细胞膜主要是由卵磷脂构成的，向人体补充卵磷脂，就意味着可以修补被损伤的细胞膜，改善细胞膜功能，使细胞膜软化和年轻化，增加细胞活性，适当的补充卵磷脂就能延缓衰老。
坏处：吃多了对身体不好
好处是可以延缓衰老，增强细胞的活性，修复被损伤的细胞，让身体充满活力，保持身体和面庞一直保持年轻化。但是不能多吃。
根据个人口感，我愿意吃原味核桃好吃，原滋原味香喷喷的，烘烤的不错，但容易上火，不是我的最爱，建议亲们还是吃原味核桃好。